Sürpriz Tavuk Tarifi Yapılışı
 

Sürpriz Tavuk Tarifi
Sürpriz Tavuk Yapılışı

Sürpriz Tavuk

Malzemeler

6 Adet Piliç Göğsü

400 Gr.Mantar

1 Adet Soğan

6 Diş Sarımsak

½ Demet Maydanoz

250 Gr. Kaşar Peynir Rendesi

1 Yemek Kaşığı Margarin

Yeterince tuz,karabiber ve un

İsteğe göre soya sosu, fesleğen,kırmızı biber

Yemeğin Tarifi

Bir parça piliç göğsünü bıçak ile fileto şeklinde açıp iyice dövün.Tencereye bir yemek kaşığı margarini koyup ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin.Sarımsakları ve mantarları ekleyerek karıştırdıktan sonra ince kıydığınız maydanozları da ilave edip karıştırarak pişirin.Suyunu çekince tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın.Değişik lezzetler arıyorsanız soya sosu,fesleğen ve değişik soslar da ilave edebilirsiniz.Tavuklara tuz,karabiber ve kaşar peynir rendesi serpip hazırladığımız içten bir yemek kaşığı dolusu içlerine koyun.Kalın sigara böreği gibi sardıktan sonra un ve galeta ununa bulayıp bol sıvı yağda nar gibi kızartıp sıcak servis edin.