Pancarlı Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

* 1 demet Semizotu

* 2 su bardağı yoğurt

* 1 adet pancar

* 1 diş sarımsak

* zeytinyağı


Hazırlanışı


1. Pancar soyulup, dörde bölünür.

2. Alüminyum folyo içine pancar sarımsak ve çok az zeytinyağı konulup hava almayacak şekilde kapatılır.

3. Önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar 20 dakika pişirilir.

4. Pancar el blenderi ile püre haline getirilir.

5. Semizotu iyice yıkanır. El ile kırılarak ufak parçalar haline getirilir.

6. Yoğurt, ile pancar püresi karıştırılır.

7. Semizotu pancarlı yoğurt ile birleştirilip üzerine zeytinyağı gezdirilir.


Not


* Alüminyum folyonun içine yağlı kağıt koyabilirsiniz. Hem yapışmaz hem de daha sağlıklı olur