Taze Fasulye Salatası Tarifi Yapılışı
 

Fasulye salatası - taze fasulyeden salata




Malzemeler:

- 300 gr. taze fasulye

- 2 dilim bayat mısır ekmeği içi

- 2 diş sarımsak

- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

- 1 limon suyu

- yeteri kadar / arzuya göre zeytinyağı ve tuz



Hazırlanışı:

Mısır ekmeğini elinizle ufalayıp dövülmüş sarımsakla iyice karıştırın.

Fasulyeleri temizleyip boydan ikiye kesin ve tuzlu suda haşlayın.

Buz gibi soğuk suda şoklayıp suyunu süzün.

Bir kapta fasulyeleri , mısır ekmeği, sirke ve limon ile harmalayıp bir saat buzdolabında bekletin.

Servis öncesi zeytinyağı gezdirip tekrar karıştırın ve salata kasesine alıp servis yapın.


Afiyet olsun.