Taze Fasulyeli Tavuk Salatası Tarifi Yapılışı
 

Taze fasulyede A,B1,B2VE C vitaminlerince zengindir.Taze fasulyede vucütta biriken asidi nötralize edebilecek baz fazlalığıda mevcuttur.Fasulyenin hazım olabilirlik oranı %84 dür.

Malzemeler:

5 Adet zeytin - 1 Adet yeşil biber - 1 Adet kırmızı biber(taze veya konserve) - 1 Adet soğan - 3 Adet domates - 1 Adet tavuk göğüs (haşlanmış) - 250 gr taze fasulye (haşlanmış) - Karabiber, Tuz ve Limon suyu - 1 tatlı kaşığı nar ekşisi - 2 Çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

Öncelikle tavukgöğsünü haşlayıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince parçalara ayırın. Genişçe bir kapta soğanı, biberleri ve domatesleri koyun. Kalan diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Üzerine limon, nar ekşisi, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile hazırladığınız sosu döküp, servis yapın.