Kereviz Salatası Tarifi - Kereviz Salatası Nasıl Yapılır
 

KEREVİZ SALATASI


Malzemeler ; 6-8 kişi için


2 adet orta yada 1 adet büyük boy Kereviz,


1 kase mayonez


1 su bardağı dövülmüş Ceviz


2 yemek kaşığı

yoğurt


Limon suyu


2 diş sarmısak


süslemek için Dereoto


yeterince Tuz, Pul Biber


Hazırlanışı;

Kerevizleri soyarak rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için hemen üzerine limon suyu gezdirin.Tel süzgeçte yıkayıp iyice sıktıktan sonra tuz serpin.


Cevizi, yoğurt ve ezilmiş sarmısak eklenmiş mayonezi karıştırın. Şık bir tabağa yerleştirip üzerini dereotu ve pul biberle süsleyin

Kereviz vazgeçilmeyecek derecede yararlı bir besindir. Ancak kokusu özellikle çocukların hoşuna gitmez. Salata olarak ise kolayca yenilir.


Ayrıca yapraklarını, özellikle haşlamalara koku ve lezzet vermesi için katabilirsiniz.


Afiyet olsun......