Letafet Kebabı Tarifi Yapılışı Resimli
 

Letafet Kebabı Tarifi Resimli
Letafet Kebabı Tarifi
Letafet Kebabı




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

LETAFET KEBABI

• 500 gram sütdanası eti
• 2 baş soğan
• 30 gram margarin yağı
• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 elma
• 1 kaşık un
• Yeteri kadar tuz

YAPILIŞI
Soğanları ince ince doğradıktan sonra tuzlayın ve zeytinyağıyla hafif ateşte kavurun. Eti kuşbaşı doğradıktan sonra unlayın ve margarin yağıyle orta derece ateşte kavurun. Yeteri kadar tuz serptikten sonra kavrulmuş olan eti kavrulmuş soğanlarla birlikte bir pyrex tencereye koyun.Kabuğu soyulmuş yuvarlak ve ince kesilmiş elmaları etin üstüne dizin,pyrex tencerenin kapağını örtüp hafif ısılı bir fırına sürün ve 2 saat pişirin. Patatesler pişince pyrex kabın ağzını açın ve kızarmış patatesle birlikte sıcak sıcak servis yapın.Afiyet olsun.