Zeytinyağlı Bamya Nasıl Pişirilir?
 

ZEYTİNYAĞLI BAMYA - ZEYTİNYAĞLI BAMYA NASIL PİŞİRİLİR? ZEYTİNYAĞLI BAMYA TARİFİ



. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin.Tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında 2-3 dk kavurun.Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.

2- Bamyayı yıkayıp tencereye koyup üzerine hemen limon suyunu gezdirip, 1-2 defa karıştırıp tencerenin ağzını kapatın.5-10 dk sonra kaynar suyu ekleyip, fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

3- Afiyet bal şeker olsun.