ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Brokoli Çorbası Resimli, Tarifi, Yapılışı

. Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.[*]3-4 dakika daha bu şekilde kavurun. Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.[*]Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.[*]Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın. Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın. Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın[/list]