Bezelye Çorbası Tarifi Yapılışı
 

Bezelye Çorbası Tarifi - Bezelye Çorbası Yapılışı - Bezelye Çorbası Malzemeleri



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemesi:
2 bardak bezelye 1 yemek kaşığı un 1 adet orta boy kuru soğan 1 bardak süt 3 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır) 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz

Tarifi:
• Bezelyeyi, kabuklarını soyduğunuz bütün soğanla birlikte 3 bardak suda haşlayın.
• Çorbanın üstünü süslemek için 2 yemek kaşığı bezelye ayırın.
• Haşladığınız bezelyeleri suyuyla birlikte mikserden geçirin.
• Tencerede margarini eritin, un ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
• Ezilmiş bezelyeye süt, karabiber ve tuz ilave edin.
• Tekrar karıştırın.
• Kıvamını kontrol etmeyi unutmayın.
• Koyu olursa su ekleyip karıştırarak kaynatın.
• Servis yaparken üstünü krema, dereotu ve bezelye taneleriyle süsleyin.