Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
 

tarhana çorbası tarifleri - kıymalı tarhana nasıl pişirilir


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kıymalı tarhana çorbası malzemeleri

200 gr ev yapımı tarhana

2.5 litre et suyu

2 orta boy soğan

250 gr kuzu kıyma

100 gr tereyağı

2 orta boy domates

Tuz, karabiber
# Kıymalı tarhana çorbası hazırlanışı
Kıymalı tarhana çorbası: Et suyunu bir tencerede ısıtın. Tarhanayı bir kapta soğuk suyla ıslatarak 10 dakika bekletin. Kaynayan et suyundan 2 kepçe dolusu ilave edip karıştırın. Karışımı kaynayan et suyuna ekleyin. Kısık ateşte pişirin.

Tereyağını tencerede eritin. Soğan ve sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Kıymalı tarhana çorbası artık hazır, afiyet olsun.