Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı
 

çorba tarifleri - sütlü çorbalar - havuç çorbası


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler:

* 2 adet havuç

* 2 çorba kaşığı un

* 3 su bardağı süt

* 3 su bardağı et suyu

* 1 kahve fincanı sıvı yağ

* 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

* tuz, karabiber


yapılışı: Bir tencereye yağla, rendelenmiş havuçu bırakıp 1 dakika kavurun. Unu ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Sütü ve et suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alıp 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin