Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı
 

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi - Tavuklu Düğün Çorbasının Yapılışı - Tavuklu Düğün Çorbası Nasıl Yapılır


Malzemeler:


1 adet tavuk göğsü

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı tereyağı

6 su bardağı tavuk suyu

1 adet yumurta

Yarım limon

Tuz


Yapılışı:


Un ve tereyağı kavrulur. Üzerine tavuk suyu ve haşlanmış didiklenmiş tavuk eklenir, bir taşım kaynatılır. Limon, tuz ve yumurta iyice çırpılır. Kaynamakta olan çorbadan bir kaşık kadar alınır, ılıştırılır. Sonra çorbaya incecik akıtılarak eklenir. Bir taşım daha pişirilir.