Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
 

Pirinçli Domates Çorbası tarifi - Pirinçli Domates Çorbası nasıl yapılır



Malzemeler


2 çorba kaşığı domates salçası


2 çorba kaşığı un


2 çorba kaşığı sıvı yağ


1,5 çorba kaşığı pirinç


1,5 litre su(göz kararı kattım, ama sanırım bu kadardı)


Tuz


Kekik


Fesleğen


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hazırlanışı


Sıvı yağında unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, salçayı ekleyip biraz kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip kaynayana kadar hep karıştırıyoruz(topaklanmasını önlemek için)


Kaynayınca yıkanmış pirincimizi ilave edip pirinçler iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz


Ocağın altını kapatıp tuz, kekik, fesleğen serpiyoruz