ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Fırında Patatesli Köfte Tarifi / Fırında Patatesli Köfte Yapılışı / Tarifi Nedir

. Bu harcı bir gece buzdolabında bekletin.[*]Fırın kabına yarım çay bardağı zeytinyağını dökün. Patatesleri soyup daire şeklinde kesin. Üzerlerine karabiber ve tuz serpip harmanlayın ve tepsiye yayın. [*]Sivri biberleri ikiye bölün. İçlerini çıkarıp patateslerin üzerine yerleştirin. [*]Domatesleri soyun ve biberlerin üzerine rendeleyin. [*]En üste, cevizden biraz büyük şekil verdiğiniz köfteleri dizin. [*]Yarım çay bardağı kaynar suyu fırın kabına gezdirin. [*]Kabın üzerini folyo ile kapatıp 250 C fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.[/list]