Brokolili Tavuk Tarifi Yapılışı
 

brokokolili tavuk tarifi - uzakdoğu usulü tavuk - soya soslu tavuk


Malzeme:


500 gram brokoli

1 çay bardağı soya sosu

1/2 çay bardağı su

1 çay kaşığı Mısır Nişastası


Tarifi:


Soya sosu, su ve mısır nişastasını karıştırın. Tavuk etlerini ince uzun şeritler halinde kesin ve hazırladığınız soya soslu karışım ile karıştırın. Etleri bu karışımın içinde en az 2 saat kadar bekletin.


Brokolileri 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde diri kıvamda 5 dakika kadar haşlayıp süzün.


Tavuk etini çok kızgın tavada hızlı bir şekilde karıştırarak birkaç dakika kavurun. Brokolileri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Ocaktan alarak sıcak servis yapın.




alıntı