Bulgar Usülü Tarator Tarifi Yapılışı
 

Bulgar Yemekleri - Bulgar Usülü Tarator
Bulgar Usülü Tarator

Malzemeler
75 gr yeşil salatalık,
90 gr yoğurt,
2 gr sarımsak
12 gr bitkisel yağ,
2 gr dereotu,
11 gr fındık,
2 gr sirke,
isteğe göre tuz

Hazırlanışı
Salatalıkları temizleyin, küp şeklinde doğrayın, ufak doğranmış sarımsakları ekleyin. Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine soğuk kaynamış su ve ufalanmış fındık ekleyin. Dereotu ve bitkisel yağ ilave edip servise sunun.