ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=427161)

Prof. Dr. Sinsi 08-13-2012 02:46 AM

Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı
 
Ahtapot Salatası Tarifi - Ahtapot Salatası Yapılışı - Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır - Ahtapot Salatası Malzemeleri



4 kişilik
300 gram temizlenmiş, doğranmış ahtapot
2 adet kornişon turşu
1 adet domates
bir tutam maydanoz
bir tutam dereotu
Bir miktar tuz
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Temizlenmiş ahtapotu, küçük küçük doğradıktan sonra haşlama suyuyla beraber bir tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika haşlayın Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın Domatesi de küp küp doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, biraz tuz, sirke ve zeyünyağı ile tüm bu malzemeleri karıştırın Özel haşlama sosunda haşladığınız ahtapotlar soğuduktan sonra bu malzeme ile karıştırarak ahtapot salatasını hazırlayabilirsiniz


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.