- -
Süper Poğaça
(
http://forumsinsi.com/showthread.php?t=396972)
| Prof. Dr. Sinsi |
08-05-2012 06:18 AM |
Süper Poğaça
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Ilık su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Paket maya
- 4 Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar un
- Üzeri için yumurta sarısı
Yapılışı:- Mayanın üzerine şekeri ekleyip ılık süt ve suyla eritin.
- Sıvıyağımızıda ekleyip unumuzuda yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
- İstediğiniz herhangi bir iç mlz. hazırlayıp istediğiniz şekli verrin.
- Yağlanmış tepsiye dizin yaklaşık bir saat bekletin.
- Mayalanan pogaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp 160 derecede pişirin.
- Fırından çıkan pogaçalarımızın üzerine elinizle hafiften ıslatarak su serpin ve üzerini örterek dinlendirin.
AFİYET OLSUN...
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
