Kolay Öğrenci Yemeği L Çılbır
 

Çılbır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

• 8 yumurta
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 300 gr yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Kırmızı toz biber
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Bir tencerede su, tuz ve sirkeyi kaynatın.
Bir çorba kepçesini kaynayan suyun içine batırın.
Yumurtayı kepçe içindeki suya kırın.
Pişince suyu süzüp tabağa aktarın.
Tüm yumurtaları bu şekilde pişirin.
Yumurtaların üzerine dövülmüş sarımsaklarla birlikte çırpılmış yoğurdu dökün.
Tereyağını tavada kızdırıp yoğurt üzerine gezdirin.
En son kırmızı toz biber serpip servis yapın.



Afiyet olsun!