Yufkasız Patates Böreği Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvıyağ
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Kabartma tozu

Yapılışı

Patatesleri soyup küp doğrayın. Soğanı rendeleyip patatesle harmanlayın. Üzerine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip tekrar karıştırın. Borcamı yağlayıp malzemeyi yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üçgen yada kare şeklinde dilimleyip servis yapabilirsiniz.


* * * * * * * * * *


Denenmiştir. Çok güzel oluyor, yapın afiyetle yiyin arkadaşlar