ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Yapılışı

Öncelikle, vişneleri ikiye bölün ve çözülmesi için bir süzgecin içinde bekletin.
Şeker ve yumurtaları 4-5 dk. şeker eriyip, karışımın rengi iyice açılıncaya kadar çırpın.
Yoğurt, sıvı yağ ve tahini ekleyip biraz daha çırpın.
Fındıkları ve ayrı bir kaba birlikte elediğiniz, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Çok az karıştırın.Mekik kalıplarını katı yağ ile yağlayıp, unlayın.
Kalıbın her bir gözüne, bir yemek kaşığı karışımdan koyun ve üzerine vişne tanelerini yerleştirin.
180 derecede ön ısıtma yapılmış fırında, 20-25 dk. üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. (kürdan testinide unutmayın)