ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Ekmek Suflesi

Malzemeler

●dilimlenmiş tost ekmeği

●3 yumurta

●yarım litre süt

●yarım su bardağı erimiş yağ

●4- 5 çorba kaşığı rende kaşar

●1 çay kaşığı tuz,karabiber

Hazırlanışı :

Yumurta, yağ, süt, tuz, karabiber iyice karıştırılır.Ateşe dayanıklı bir kap yağlanır. Bir sıra ekmek dilimi dizilir. Sütlü karışım kaşık kaşık dökülür, kaşar serpilir.Ekmek ve sütlü karışım kat kat yerleştirilir. En üste bolca kaşar serpilip 160- 170 derecede fırınlanır.