Patates Borani
 

Patates Borani

Hem doyurucu hem de çok pratik bir tarif. Patates borani. İster et yemeklerinin yanında garnitür, isterseniz de salata olarak hazırlayabilirsiniz.



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Malzemeler

• 5 adet küçük boy patates
• 2 diş sarımsak
• 1 kâse yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Damak tadınıza göre tuz

Üzeri için

• Domates dilimleri
• Doğranmış taze soğan

Hazırlanışı

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp kabuklarını soyun. Orta büyüklükte doğrayın derin bir kaba alın.
Sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin. Ayrı bir kâsede; tuz, yoğurt, sarımsak rendesi ve mayonezi karıştırın.
Karışımı

Patateslerin üzerine döküp harmanlayın. Servis tabağına alıp domates dilimleri ve taze soğanla süsleyin.
Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.