Teriyaki Sos Nasıl Yapılır? Tarifi
 

Teriyaki Sos



Makarna, et yemekleri, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanılan; Çin Mutfağı lezzetlerinden teriyaki sos tarifi.




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg






Malzemeler

• 1 su bardağı soya sosu
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı elma suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

• Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin.

• Sos tavasına; rendelenmiş sarımsak, toz şeker, soya sosu, karabiber ve elma suyunu alıp karıştırın.

• Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

• Mısır nişastasını ilave edip hızlıca karıştırın.

• Sosun kıvamı hafif koyulaşanınca tavayı ocaktan indirin.

• Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kullanıma hazırdır.

Afiyet olsun.