ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Mısırlı Tavuk Çorbası

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

Tavuk Göğsü............ 2 adet
Pul Biber................... 2 Çay Kaşığı
Mısır.......................... 250 Gr
Sıvı Sanayağ............. 3 Yemek Kaşığı
Tavuk Suyu............. 4 Su Bardağı
Nişasta..................... 3 Yemek Kaşığı
Taze Soğan.............. 4 adet
Tuz-Karabiber Soya Sos.................. Yeteri Kadar

Yapılışı
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız.
Taze soğanları ince olarak kıyınız.
Bir kase içinde sıvı Sana'yı ve nişastayı karıştırınız.
Derin bir tencere içinde tavuk suyunu kaynatınız.
Tavuk parçalarını ekleyip. haşlayınız.
Mısırları ilave ediniz.
Ateşten indirmeden sıvı Sana ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz.
Kıyılmış taze soğanları da ekleyip. bir taşım kaynatınız.
Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp. karıştırarak çorbaya ilave edip. karıştırınız.
Sıcak olarak servis ediniz.

Afiyet Olsun