ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Yoğurtlu Domates Çorbası (Soğuk) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=390998)

Prof. Dr. Sinsi 08-04-2012 03:11 AM

Yoğurtlu Domates Çorbası (Soğuk)
 
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:
(4-6 kişilik)
  • Salatalık............... 1 Adet

    Taze Soğan...........1 Adet

    Sarımsak............. 1 Diş

    Dereotu............... 5 Dal

    Domates suyu.... 4 Su Bardağı

    Yoğurt................. 1 Su Bardağı

    Dolmalık biber... 1 Doğranmış

    Çiğ mantar......... 4 Adet
  • Deniz tuzu
  • Karabiber


Hazırlanışı:


Salatalığı rendeliyoruz.
Taze soğanı ve dere otunu doğruyoruz
Sarımsağı tuz ile dövüyoruz
Dolmalık biber ve mantarı dilimliyoruz.

Yoğurda domates suyunu azar azar ilave ederek çırpma teliyle iyice çırpın.
İçine diğer malzemeleri koyun iyice karıştırın.
İster sade isterseniz fırınlanmış küçük ekmek parçaları ile servisini yapın.

Afiyet Olsun




Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.