| Prof. Dr. Sinsi |
08-04-2012 03:12 AM |
Bugün, Kaşar Peynirli Menemen Ve Ben!
Başlık biraz ilginç durdu ama klasik başlıklar gibi durmasın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg(Resim temsilidir)
Malzemeler:- 6 domates
- 2 adet yeşil biber
- Sıvı yağ (ne kadar oldugunu bilmiyorum kafama göre..)
- 5 adet yumurta
- Kaşar peyniri
- Ve en önemlisi kap vs..
Yapım Aşaması:- Domatesleri soydum sonra doğradım. Fazla küçük doğramadım ama olsun..
- Yeşil biberleri ince ve küçük şekilde doğradım..
- Sıvı yağı ve biberleri bir tavada 1-2 veya 1,5 dakika kavurdum..
- Daha sonra domatesleri ekledim ve göz kararınca bekledim.
- Olunca yumurtaları ekledim ve 2 - 3 dakika pişirdim.. Sonra önceden ince ince doğradığım kaşarları serperek ekleyip ve 1-2 dakika daha bekleyip kapattım.
Yeme Aşaması:
Sonra masaya kadar beklemeyip ekmekle daldım.
|
