Dehşet Bir Levrek Tarifi De Benden Olsun !
 

Bu çok farklı ve 1. sınıf bir tarifdir arkadaşlar değerlendiriniz !


Levrek filetoyu, unsuz sızma zeytinyağında az karabiber ve tuz ile pişirelim. Pişirirken yapışmaz tavaya filetoyu önce deri kısımından ve tava kızgın iken işlememe başlamamız lazım.


Balık pişince , kenara alın , aynı tavaya, tekrar sızma zeytinyağı, üzerine 1 adet portakal suyunu , yarım adet limon suyunu sıkın, sos koyulaşınca, balığı tavaya alın, 20 sn yeterli,


Sonrası size kalmış, afiyet olsun.