Mırıklı Folyo İle (Buğulama)
 

Merhaba arkadaşlar genelde ava gittigimizde yapmış olduğumuz bir taktigi sizinle paylaşmak istedim, belki aranızda bilenler vardır.


Bize gerekli olan malzemeler


bir Adet Aluminyum Folyo

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Temizlenmiş 1,2,3 vb. balık

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


ve köz haline gelmiş güzel bir ateş



Temizlemesi yapılmış olan balıklarımızı ve domates biber vs. büyükce kesilmiş olan aliuminyum folyolara güzelce sıkı bir şekilde yerleştiriyoruz ve muhafaza ediyoruz.


bulundugunuz yerde illaki toprak mevcuttur torağı mırık haline getirin ve bu hazırlanan balık folyolarının mırık ile bezeyin sonra,


folyoya sardıgımız balıklarımızı köz haline gelmiş ateşin icerisine gömüyoruz (ateş kor halinde olmasın) balıkların büyüklüğü ve icerisine konulan malzemenin çeşidine göre en az 15 dk bekleyin , piştigine eminseniz çıkarıp folyoları açıp afiyetle yiyin tadı ve lezzetin hiç bir yere gitmedigini tadacak ve göreceksiniz.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg