Yeni Bir Lezzet ?
 

bugün evde otururken canım deniz ürünleri salatası istedi hemen derin dondurucunun kapağını açtım tüm aramama rağmen ne kalamar nede midye kalmış sade karides var(burada bunları taze bulamıyorum) ne yapayım diye düşünürken sazanları gördüm sazan salatası olurmu olmazmı derken sazanları tavaya attım orta ateşte fazla kurutmadan kızartıp kılçıklarını ayılkladım (bayağı uğraştırıcı) 1 adet soğan karabiber tuz ekleyip rondo da kısa süre kıydım üzerine keçap,mayonez döküp yoğurdum ben salata yapayım derken püreye bezer bir görünüm oldu fakat ortaya çıkan lezzet harika oldu sabah kahvaltısında ekmeğe sürüp afiyetle yinecek bir karışım bu herhalde meze olarak da alınabilr diye düşünüyorum . şimdi bununa isim de lazım (???) herkeze rastgele hayati .