Hamsi Firinda (Fotolarla)
 

Malzeme:

1 Kg kılçıkları alınmış hamsi

2 patates(4-5 mm dilimlenmiş)

Soğan,maydonoz,nane,kekik karışımı (ince doğranmış)

Limon (Kabuğu soyulmuş,ince dilimlenmiş)

1/2 Çay bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı tere yağ

1 çorba kaşığı salça

1 su bardağı su

Tuz,kırmızı toz biber,karabiber

180 derecede fırın

Pişme süresi: 40-45 dak.

[attachment=11961]

[attachment=11962]

[attachment=11963]

[attachment=11964]

[attachment=11965]

[attachment=11966]

[attachment=11967]