Fırında Sazan
 

genelde kızartması yapılır ama bu da gerçekten çok güzel oluyor


Malzemeler (4 kişilik):


2-3 kiloluk sazan

yarım kilo domates

3-4 tane orta boy soğan

su

tuz

sıvı yağ


Yapılışı:


sazanı halkalar halinde dilimleyip fırına dizin

domatesi ve soğanları halkalar halinde dilimleyip üstüne ilave edin

bir bardak suyu, biraz yağı ve tuzu ilave edin

fırına göre 1 saat kadar pişirin


afiyet olsun