Tatlı Çeşitleri - Hurmalı Baklava
 

Malzemeler: - 5 adet milföy hamuru,

- 250 gr. hurma,

- 100 gr. ceviz,

- 2 su bardağı toz şeker,

- 1,5 su bardağı su,

- 1 yumurta sarısı.

Yapılışı:

Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, cevizle birlikte robotta çekin. Her milföy parçasının üzerine birer tatlı kaşığı hurmalı iç koyup, bohça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp soğuyunca servis yapın.


Afiyet olsun.