Havuclu Patates Corbasi...
 

2 Patates

2 havuç

1 soğan

2 diş sarımsak

3 çorba k. un

1 su b. et suyu

1 tutam kereviz yaprağı

su

sıvıyağ

tuz



Hazırlanışı :

Soğanı ve sarımsağı kesin.Tencereye sıvıyağı alıp soğanı ve sarımsağı birlikte kavurun.Üzerine küp kesilmiş pataes ve havucu alın.Üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.Et suyunu ekleyin.


Tencereye ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave ederek çorbayı pişirin.Servis tabağına çorbayı alın üzerine ince kesilmiş kereviz yaprakları ilave ederek servis edin.