Karisik Sebze Salata...
 

Karışık Sebze Salata

Malzemeler:

2 adet kabak

2 adet havuç

1 demet maydanoz

2 adet kirmizi dolmalik biber

100 gr haslanmis tane misir

Sos için:

4 çorba kasigi zeytinyagi

1 adet limon

3 sap dereotu

1 çay kasigi hardal

Tuz, karabiber



Yapılışı:/Havuc ve kabaklarin ustlerini kazidiktan sonra ince serit seklinde dograyin.(Sebzeleri dograrken sekil verecek bicaklar kullanirsaniz salatanizingoruntusu daha hos olur.)cikarildiktan sonra serit seklinde dogranmis kirmizi biberi karistirin. Rokayapraklarini yikadiktan sonra servis tabagina yerlestirin. Yapraklarin uzerine karistirdiginiz sebzeleri yerlestirin.Sosu hazirlamak icin, zeytinyagi, limon suyu, ince kiyilmis dereotu, hardal,tuz ve karabiberi karistirin.Sosu servis yapmadan hemen once sebzelerin uzerine gezdirin.afiyet olsun…