Nefiiis Çorba Mutlaka Deneyin.....
 

Ezogelin Çorbası


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

3 Yemek kaşıgı kırmızı mercimek

3 yemek kaşığı pirinç

3 yemek kaşığı bulgur

3 yemek kaşığı tel şehriye

1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tuz, karabiber 1 yemek kaşı un

kıvama göre su

Yemeğin Tarifi

Önce Kırmızı mercimeği ve pirinci bulguru haşlayın.şehriyeyi, salçayı ve unu yagda kavurun su ile açın. Tuzunu ve baharatını (istege göre baharatlar degişir) ekip,karıştırın.haşlanmış malzemeyi ekleyin.kıvam alın caya kadar kaynatın, Sıcak sıcak servis yapın.afiyet olsun .