Benim Tarifim Deneyim Patates Sevenler
 

selamunaleykum


dün denedım arkadaşlar

tek kelımeyle harıka


tarifi bana ait


malzemeler:

1.bir kilo patates

2.bir tavuk göğüsü

3.iki tane havuç

4.yarım demet maydonoz

5.yarım demet dere otu

6.göz kararı kaşar

7.salça

8.3 tane domates

9.tuz

10.nane

11.soğan


evet yapılışı


patatesleri soyup enlemesine kesiyoruz ve ortasını hafif oyuyoruz.sonra az suda haşlıyoruz fakat bıraz diri kalsın.

sonra tavuğu haşlıyoruz.


soğanı ınce kıyıp, havuçlarıda ınce doğarayıp yağda sotelıyoruz.

içine haşladığımız tavuklarıda ınce doğarayıp ılave edıyoruz.

sonra küp küp doğaradığımız domatesleri ılave edıyoruz

sonra maydonoz ve dere otunu de ılave edıyoruz..tuz ve nanemızı de tabıı.



efendım


patesleri sudan cıkardık fırın tepsısıne koyduk

tek tek içlerıne bu karışımı koyuyoruz.

mmmmmmm

sonrada rendeledığımız kaşarı üzerlerine serpıyourz.

sonrada bıraz salça ve bır su bardağı suyu karıştırıp

tepsımıze ılave edıyoruz

aman dıkkat patateslerın üzerıne değıl tabıı

evet 15 dk fırınlıyoruz

ve cıkarıp servıs yapıyoruzzzzzzzzz

harıka

afıyet olsun