Kolay Su Böreğ Tarifi
 

Malzemeler
-5 adet Yufka

-5 adet Yumurta

-1 su bardağı Sıvı Yağ

-1 su bardağı Su

İçi için;

-150 gr Beyaz Peynir

- Maydanoz


Yapılışı
Derince bir kap içinde yumurtaları, sıvıyağı ve suyu iyice çırpın. Bu karışımın içine parçalara bölmüş olduğunuz yufkaları batırın. Yufkaları tepsiye yaydıktan sonra aralarına rendenmiş peynir ve kıyılmış maydanoz karışımından serpip, üzerlerine yeniden yufka serin. Yufkalar ve iç malzemesi bitinceye kadar bu işlemi yapın. Yalancı su böreğini 200 derece ısıda pişmeye bırakın.Yumuşaması için fıırından çıkınca üzerine süt veya yoğurt sürün.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN