Sebzeli Makarna
 

Sebzeli makarna
Hazırlama süresi: 15 DAKİKA
Pişirme süresi: 35 DAKİKA

468 KALORİ
4 KiŞiLiK

MALZEMELER

1 paket makarna
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet sosis
2 adet domates
2 diş sarımsak
Kekik
Nane
Pulbiber

HAZIRLANIŞI

Makarnayı 10 dakika haşlayın. HBu arada kırmızı biberleri halka şeklinde, patlıcanları küp küp, sosisleri orta büyülküte doğrayın. HGeniş bir tencerede önce kırmızı biberleri şöyle bir çevirin. Ardından sosisleri, sarımsakla beraber hafifçe çevirin. Daha sonra patlıcanları ve küçük küçük doğradığınız domatesleri tencereye ilave edin. Baharatlarını katın. HHazırlanmış bu sebze sosunu; haşlanmış ve süzülmüş makarnaya katın. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra, 5-10 dakika daha pişirin. Makarnanızı sıcak servis edin.