Saray Simidi
 

Malzemeler:

• 4 su bardağı un
• 1 paket maya
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• Ilık su

Üzerine:

• Pekmez, su ve susam

Yapılışı: Hamuru malzeme kabına koyup yoğur. Bezelere ayır merdaneyle küçük aç. İçine istediğin harcı koyup sigara böreği şeklinde sar. Önce pekmezli suya sonra susama batır tepsiye diz.180 C 15-20 dk pişir.
Afiyet Olsun.
Mediha Orulkaya.

hamaratabla.com