Baharat Soslu Patates
 

Malzemeler:
500 gr. patates (küp şeklinde kesilmiş) 1 adet soğan 1 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı baharat 2 yemek kaşığı un 1 fincan tavuk suyu 1 fincan zeytinyağı Hazırlanışı:
Sosluğa 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Soğan, sarımsak, domates ve baharatı ekleyerek 10 dk. pişirin. Unu ekleyin. Karıştırarak 3 dk. pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve suyunu çekene kadar yaklaşık 8 dk. pişirin. Karışımı bir kaba alın. Blenderdan geçirin. (Püre haline gelene kadar) Kızgın yağda patatesleri kızartın. Servis tabağına patatesleri koyun. Üzerlerine hazırladığınız sosu dökerek servis yapın. *** Afiyet Olsun ***

______________________________ ___

deli bir yağmur olsam
seni yağdığım yere kadar severdim
deli bir rüzgar olsam
seni estiğim yere kadar severdim
ama ben sadece deliyim ve
seni aldığım her nefes kadar seviyorum