Sosis İçin Terbiye Sosu Tarifi
 

Sosis için terbiye sosu Sosis için terbiye sosu


MALZEMELER

2 yemek kaşığı portakal marmeladı (veya kayısı marmeladı, hiçbiri yoksa

1 yemek kaşığı bal)

2 yemek kaşığı limon suyu


YAPILIŞ TARİFİ

Yukarıda yazılı tüm malzemeler derin bir karıştırma kabının içine koyulup,

çatalla çırpılır.

Sosislerin iki başına, bir bıçağın ucuyla artı işaret yapın ki uçları gül gibi

açılsın. Sosisleri kabın içine aktararak, her taraflarının sosla iyice

kaplanmasını sağlayın.

Pişirmeden 15-20 dakika önce sosa yatırmanız kafi olacaktır.

İster yağsız tavada, ister fırın ızgarada, isterseniz barbeküde kömür

ateşinde, çevirerek 4-5 dakika kadar kızartın.Servise sunun.

______________________________ ___