Yogurtlu İspanak Tarifi
 

Yogurtlu ispanak MALZEMELER

1 kg ıspanak (yada pazı)

1 su bardağı süzme yoğurt

1-2 diş sarmısak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber

Kırmızı biber

Tuz


HAZIRLANIŞI

Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik kıyın.

Yoğurt ve sarmısağı karıştırıp kıydığınız ıspanaklara ilave edin.

Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızıbiber koyup servis yapın.



AFIYET OLSUN!

______________________________ ___