Kremalı Dondurma Tarifi
 

Kremalı Dondurma


MALZEMELER

3 bardak süt

1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker

4 yumurta sarısı

1/ 2 paket şekerli vanilya


YAPILIŞ TARİFİ

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın. Sıcak sütü

azar azar katıp yedirin. Vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde

devamlı karıştırın. Kaynama derecesine getirin. ( Krema karıştırılmadan

kaynatılırsa kesilir.)

Ateşten alıp savurarak soğutun. Buzdolabında veya makinede dondurun.

______________________________ ___