Yumurtali Patates Mihlamasi Tarifi
 

Yumurtali Patates Mihlamasi Malzemeler
4 adet iri

patates

½ paket krema

1 yemek kasigi tuzot

2 yemek kasigi tereyagi

4 Adet yumurta

1 çay kasigi kirmizi biber

1 su bardagi

kasar peyniri

150 gr

hindi salam


Yapilis Tarifi

Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kremaya, tuzotu katip iyice karistirin. Salami ince kiyip katin. küçük servis kablarini yaglayip patatesli harci içine yayin. Ortasini çukurlastirip tencereye koyun. Birer yumurta kirip kirmizi pul biber serpin. Üzerlerine kasar peynir rendesi serpip 180 °C firinda peynirler eriyip yumurta pisince çikarip sicar servis yapin..

afiyet olsun....

______________________________ ___