Yumurtali Fasülye Tarifi
 

Yumurtali Fasülye Malzemeler


yarım kilo taze fasülye

bir adet orta boy soğan

bir çay bardağı sıvıyağ

üç adet yumurta

bir çay kaşığı karabiber





Yapılışı


Fasülyeler yıkanıp kırıldıktan sonra haşlanması için az suya koyup kaynatılır.Pişince suyu süzülür.

Soğanlar sıvıyağında kavrulup tuz fasülyeler,karabiber de katılarak on dakika kavrulması için beklenir.yumurtalar da içine kırılarak,isteğe göre karıştırıp yada yumurtalar

dağıtılmadan pişirilir. Afiyet Olsun.

______________________________ ___