ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Bakla Dolması Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=365981)

Prof. Dr. Sinsi 08-01-2012 08:57 PM

Bakla Dolması Tarifi
 
bakla dolması Malzemeler

200 gr. bakla

1 baş soğan

2 su bardağı yarma

1/2 kg. kıyma

1 kaşık salça

biber, tuz

1 çay bardağı sıvı yağı

sarmalık yaprak




Yapılışı


Bir gün önceden ıslatılan baklalar soyulur. Yarma, kıyma, kuru soğan, salça, biber, tuz, sıvı yağı, hepsi karıştırılır. Dolmanın konacağı tencerenin içine kemik konur. Yaprağın içerisinde malzemeler konarak bohça şekline sarılır ve kemiklerin üstüne konur. 2 su bardağı su konarak kaynatılır. <div>

______________________________ ___







Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.