ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Pağla Denlisi-Gümüşhane

Pağla denlisi-Gümüşhane
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 kg.fasulye

3 büyük domates

2 kuru soğan

pul biber

500 gr.küzüm eti

bir miktar sıvı yağ

pilavlık bulgur.

Yapılışı:
Fasulyeler yıkanıp, ayıklanır.Küçük küçük kırılır.Bir tencerede yağ eritilir, soğan ve biberler kavrulur.Domatesler kuşbaşı doğranarak ilave edilir.Fasulyeler tuz, biber ilave ediler biraz daha kavrulur.Daha sonra su ilave edilerek, bulgur katılır.Kaynamaya bırakılır.Pişince ateşten indirilir.Sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun.