Yöresel Yemek Tarifleri - Çakıldaklı Çorba
 

Yöresel Yemek Tarifleri - çakıldaklı çorba
ÇAKILDAKLI ÇORBA

Malzemesi : Yarım kg biber

Yarım kg patlıcan

Yarım kg fasulye

Yarım kg domates

Yarım kg dövme

Yarım kg nohut

2 tane patates

Yapılışı : Biber patlıcan fasulye ve domates ufak ufak doğranır.Dövme ve nohut iyice yıkanır. Isıtılmış su tencereye aktarılır. Bu malzemeler piştikten sonra sarımsak dövülür. Salça nane ve yağ karıştırılıp tavada kavrulur. Çorbanın üzerine dökülür ve çakıldaklı çorbamız yemeğe hazır olur