Yemk Tarifleri-Bademli Tavuk
 

yemk tarifleri-bademli tavuk
BADEMLI TAVUK




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler:
2 ye bölünmüs 4 adet Tavuk gögsü
½ Kg Taze Mantar
½ çay fincani kabuklari soyulmus badem
½ çay fincani Un
Tuz, Karabiber, Kirmizi Biber

1 porsiyonda 340 kalori, 7.4 gr yag, 105 mg kolesterol, 22.1 gr karbohidrat, 2.7 gr fiber, 46.3 gr protein, 395 mg sodium bulunur.

TARIFI:
Firini önceden 125º dereceye isitin. Un, tuz, karabiberi birbirine karistirin. Tavuk gögüslerini bu karisima bulayin. Sonra sivi yag ile yagladiginiz firin tepsisine siralayiniz. 1 saat pisirin. Kapagi açik olsun ve bir iki kez öbür yanini çevirerek pisirin.
1 saat doldugunda tavugun yanina badem ve mantarlari serpin. Kapagini kapatip, 2 saat kadar daha pisirin.
Bu yemegi buharda pisirilmis pirinç üzerine koyarsaniz lezzetli olacaktir. Pisirme zamanini isiyi arttirarak kisaltabilirsiniz ama yavas ve az isida pisirmek daha çok lezzet katacaktir.
Yemegin yanina üzüm zamani ise beyaz üzüm katabilirsiniz. Yemege ayri bir tat katacaktir.